Édito
La cuisine est langage
Le numéro 5 de Jentayu se consacre aux gastronomies et pharmacopées d’Asie : quand alimentation et santé font bon (ou mauvais) ménage dans les littératures d’Asie.
Édito
Woks et Marmites
Un numéro consacré aux gastronomies et pharmacopées asiatiques : quand alimentation et santé font bon (ou mauvais) ménage dans les littératures contemporaines d’Asie.
- Disponible en: Papier €16.00 | E-Book €6.99
Auteurs
Édito
Woks et Marmites
- Disponible en:Papier €16.00 | E-Book €6.99