Nouvelles voix d'Asie

Édito

Woks et Marmites

Un numéro consacré aux gastronomies et pharmacopées asiatiques : quand alimentation et santé font bon (ou mauvais) ménage dans les littératures contemporaines d’Asie.

  • Disponible en: Papier €16.00 | E-Book €6.99
Édito

La cuisine est langage

Le numéro 5 de Jentayu se consacre aux gastronomies et pharmacopées d’Asie : quand alimentation et santé font bon (ou mauvais) ménage dans les littératures d’Asie.

Auteurs

    Édito

    Woks et Marmites

    • Disponible en:Papier €16.00 | E-Book €6.99